CAP Cuisine
Agriculture, hôtellerie & alimentation · Cuisine
- Prix
- 5 600 € TTC
- Durée
- 1 300 heures
- Lieux
- Ardennes (08), Aube (10), Marne (51), Haute-Marne (52)
- Financement
- CPF · OPCO, France Travail, fonds propres
- Certification
- CAP Cuisine (RNCP38430) · CAP, BEP (niveau 3)
- Organisme
- Certifié Qualiopi · nom et coordonnées transmis avec votre devis
Objectifs
- Le titulaire du certificat d'aptitude professionnelle « Cuisine » prépare, réalise et distribue les préparations culinaires de tous types d'établissements de restauration.
- Sous l'autorité d'un responsable :
- il assure la production culinaire et sa distribution en mettant en œuvre les techniques spécifiques à l'activité ;
- il contribue à la satisfaction de la clientèle de l'entreprise ;
- il respecte les procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur.
- Sa pratique professionnelle prend en compte les enjeux de l'alimentation et du développement durables.
- Il exerce son activité au sein d'une équipe de taille variée dans le respect de la diversité des personnels, notamment en situation de handicap.
Programme
- Activités visées :
- Organisation de la production de cuisine
- Participation aux opérations d'approvisionnement et de stockage
- Contribution à l'organisation d'une production culinaire
- Préparation et distribution de la production de cuisine
- Organisation du poste de travail tout au long de l'activité de cuisine
- Mise en œuvre des techniques de base et cuisine
- Contrôle, dressage et distribution de la production
- Communication dans un contexte professionnel
Débouchés
CAP Cuisine
Financer cette formation
- Compte personnel de formationFormation référencée sur Mon Compte Formation : vous pouvez utiliser vos droits CPF. Nous ne vous demanderons jamais vos identifiants.
- Employeur ou OPCOPlan de développement des compétences, Pro-A ou contrat de professionnalisation selon votre situation.
- France TravailAide individuelle à la formation (AIF) pour les demandeurs d’emploi, sur validation de votre conseiller.
Questions fréquentes
Combien coûte la formation « CAP Cuisine » ?
Son prix est de 5 600 € TTC. Le devis de l’organisme précise le tarif exact selon vos besoins et les aides mobilisables.
Combien de temps dure cette formation ?
La formation dure 1 300 heures.
Peut-on la financer avec le CPF ?
Oui, elle est référencée sur Mon Compte Formation. Vous pouvez utiliser les droits acquis sur votre Compte personnel de formation, éventuellement complétés par un abondement.
Où se déroule la formation ?
Ardennes (08), Aube (10), Marne (51), Haute-Marne (52).
Quelle certification prépare-t-elle ?
Elle prépare à « CAP Cuisine », code RNCP38430.
Source : organisme de formation, mis à jour le 18 octobre 2026. Identifiant : c13cda328cc.
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